面白いことをとことんやれば、「起業」は必ずうまくいく。 フレッシュネスバーガー社長の現場的発想法

栗原幹雄【著】

• 販売会社／発売会社: アスペクト
• 発売年月日: 2008/10/08
• JAN: 9784757215443

商品レビュー

2023/10/17

日々の仕事がちょっとだけ楽しくなるような本だった。内容としては経験談を交えながら淡々と進んでいく感じでビジネス書らしい情報量だったと思う。

2022/09/02

ほっかほっか亭の創業に関わり、フレッシュネスバーガーの多店舗展開を手掛けた方の本です。

ほっかほっか亭はたまーにお世話になるけれど、フレッシュネスは行っだ事ないなぁ〜。

気にはなってるけど、意外と近くにない。

経営による関して、色々と勉強になった。

どちらかと言うと自己啓発的な気持ちの面が多い。

とにかく、好きで楽しんで、どうしたら楽しんでもらえるかを考える。

当たり前だけどなかなか出来ていない事が書かれてる感じ。

いつか、実家を継いで喫茶店をやるための参考に読みました。

また、近づいたら読み直してみようと思います。

2017/07/12

フレッシュネスバーガーの創業者で、その前はほっかほっか亭の共同創業者の筆者。
設計とお金の計算を強みとして、自分の強みを把握することの大切さ。
楽しいと思えることをやること。