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噂のスイーツ天国 最新パティスリー図鑑 文春文庫PLUS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2008/09/10 |
| JAN | 9784167713270 |
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噂のスイーツ天国
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
内容（「BOOK」データベースより） 旬の素材を使い、ため息が出るほど美しく繊細なデザートを 作り上げるパティシエの仕事が注目されている。 世界でも高い評価を受ける、日本発・世界レベルの絶品スイーツの 名店・名シェフ・名作の数々を、豊富な写真とともに一挙紹介。 洋菓子業界、スイー...
内容（「BOOK」データベースより） 旬の素材を使い、ため息が出るほど美しく繊細なデザートを 作り上げるパティシエの仕事が注目されている。 世界でも高い評価を受ける、日本発・世界レベルの絶品スイーツの 名店・名シェフ・名作の数々を、豊富な写真とともに一挙紹介。 洋菓子業界、スイーツ好きの間でも話題沸騰だった、 雑誌「TITLE」のスイーツ特集をオリジナル文庫化。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大変参考になりました。 東京に集中しているので東京旅で寄るお店が多くなりそうです。 お財布と胃袋がいくらあっても足りない… （´ｖ｀;）
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スイーツ（笑） ああ食べたい… なんでこういうのって東京にかたよってるのさ！もっと全国まんべんなく頼むよ！
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