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すし手帳
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すし手帳

坂本一男【監修】

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すし手帳

定価 ¥1,540

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 東京書籍
発売年月日 2008/08/30
JAN 9784487802371

すし手帳

¥220

商品レビュー

3.3

3件のお客様レビュー

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2016/09/04

すしネタについてすごく詳しく書かれていて、読んでいるとお腹が空いてきます(笑) ただ、1つ残念だったのは私がこれをkindleで読んでしまったこと…カラーで読めばよかった(´-ω-`)

Posted by ブクログ

2010/12/05

焼き肉手帳に続いて読んだだけど、焼き肉手帳よりは少し物足りなかったかな。でも、読んだ後は鮨は食べたくなるけど。 食べたくなった鮨ネタはブリやカンパチ、えんがわ、しらうおかな。 2010年12月1日読了

Posted by ブクログ

2009/10/08

これは素晴らしい! 鮨屋に行く前にこれで旬の魚を勉強していくと カウンターに座った時の楽しみ倍増!! お鮨行く機会ない時もこれ見てイメトレ。寿司の写真が秀逸ww

Posted by ブクログ

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