自分でパパッとできる はじめての飲食店開業&経営

斉藤俊成【著】

• 内容紹介: //付属品～CD-ROM1枚付
• 販売会社／発売会社: 翔泳社
• 発売年月日: 2008/07/14
• JAN: 9784798117270

商品レビュー

2017/02/26

だいたい全部ここにある情報でお店がやれるんでしょうね。
いわゆる「即戦力」の使える本。
CD-Rのエクセル表助かる。

2013/12/15

すごい。付録の資料・テンプレートが豊富でどれも実用的。こちらを活用して損益のシュミレーションからファイナンス計画まで十分つくれてしまいます。開業までのフローチャートのサンプルもついてて脱帽。バイブルだわ。

2012/10/16

付属のCD-ROMはこれだけ買ってもいいと思うくらい使えます。収録されたフォーマットで事業計画を作ったら商工会議所の方に「これどっから拾ってきたの？いいねー！」と言われました。

事業初心者にもわかりやすい、貴重なガイドだと思います。