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食の安心 安全 信頼回復の道標
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 理工図書 |
| 発売年月日 | 2008/07/17 |
| JAN | 9784844607298 |
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1件のお客様レビュー
月島図書館から借りることが出来た本。 食品表示に関する具体的なＱＡや、リスク管理について詳しく書かれて参考になる。
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