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バーテンダー・サービスバイブル
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 誠文堂新光社 |
| 発売年月日 | 2008/06/01 |
| JAN | 9784416808344 |
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バーテンダー・サービスバイブル
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
カクテルの作り方、お店の内装、バーテンダーの話、何から何まで興味を引くように構成されていて非常に丁寧な作り。読んでいるとバーテンダーになりたくなってくる不思議な本だ。 バーテンダーというのが特殊な接客(飲食)業ということかよくわかる。
Posted by 
バーテンダーになりたくなる本。表紙や本のつくり、内容がすごく丁寧。写真もたくさん。インタビューもたくさん。泣けてくるくらい、大好きな本。
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