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里山のレシピ 益子・スターネットの台所暦
定価 ¥1,760
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 文化出版局 |
発売年月日 | 2008/04/30 |
JAN | 9784579210404 |
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里山のレシピ
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山菜や四季の野菜、自家製の調味料。日本人が昔から親しんできた食べ物たちですが、田舎であっても利便性が求められる現代、それを楽しめる人は少なくなっているように思います。 手間をかけたしみじみおいしいものを少しずつ。 そんな素敵な食べ方をレシピやコーディネイトまで提案してもらったよう...
山菜や四季の野菜、自家製の調味料。日本人が昔から親しんできた食べ物たちですが、田舎であっても利便性が求められる現代、それを楽しめる人は少なくなっているように思います。 手間をかけたしみじみおいしいものを少しずつ。 そんな素敵な食べ方をレシピやコーディネイトまで提案してもらったように思います。
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