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中国茶の本 選び方、いれ方、楽しみ方入門
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中国茶の本 選び方、いれ方、楽しみ方入門

平田公一(監修)

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中国茶の本 選び方、いれ方、楽しみ方入門

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 永岡書店
発売年月日 2002/11/10
JAN 9784522420737

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商品レビュー

4.4

5件のお客様レビュー

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2023/09/05

台湾のシーリンのお母さんみたいな知り合いいて、その人と台湾茶の作法で入れてくれるカフェに行ってから、一時期お茶ブームになって飲んでた時に読んだ本。 時計を外して、その時を楽しむ。お茶の香りや所作、茶葉が広がる目の情報、お茶の蓋の香り、一線ごとに変わる味と色味。禅とか瞑想とすこしだ...

台湾のシーリンのお母さんみたいな知り合いいて、その人と台湾茶の作法で入れてくれるカフェに行ってから、一時期お茶ブームになって飲んでた時に読んだ本。 時計を外して、その時を楽しむ。お茶の香りや所作、茶葉が広がる目の情報、お茶の蓋の香り、一線ごとに変わる味と色味。禅とか瞑想とすこしだけ通じるものがある気がした! 中国茶は表参道のお店がおすすめ!そしてこの本もおすすめ! すごく丁寧に時間を扱える。 はまったら色々知りたいから、中国茶の本読み漁ったんだ

Posted by ブクログ

2021/03/13

中国茶と聞くとコンビニのジャスミン茶や サントリー烏龍茶が思い浮かぶと思う。 しかし中国茶は温かい方が圧倒的に美味しいのだ。 それを知るためにも この本で、色々な茶葉があることを知って欲しい。 流石に店の情報は古いが 茶葉については、絵付で解説してるので 視覚的にもわかりやすい。...

中国茶と聞くとコンビニのジャスミン茶や サントリー烏龍茶が思い浮かぶと思う。 しかし中国茶は温かい方が圧倒的に美味しいのだ。 それを知るためにも この本で、色々な茶葉があることを知って欲しい。 流石に店の情報は古いが 茶葉については、絵付で解説してるので 視覚的にもわかりやすい。 奥深いお茶の世界へようこそ

Posted by ブクログ

2012/02/19

中国茶の入門書にぴったり。膨大な種類のある中国茶の中でも、代表的な茶葉の写真や解説がたくさんあってよい。

Posted by ブクログ

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