中国茶の本 の商品レビュー

平田公一(監修)

2023/09/05

台湾のシーリンのお母さんみたいな知り合いいて、その人と台湾茶の作法で入れてくれるカフェに行ってから、一時期お茶ブームになって飲んでた時に読んだ本。　時計を外して、その時を楽しむ。お茶の香りや所作、茶葉が広がる目の情報、お茶の蓋の香り、一線ごとに変わる味と色味。禅とか瞑想とすこしだけ通じるものがある気がした！　中国茶は表参道のお店がおすすめ！そしてこの本もおすすめ！
すごく丁寧に時間を扱える。　はまったら色々知りたいから、中国茶の本読み漁ったんだ

2021/03/13

中国茶と聞くとコンビニのジャスミン茶や
サントリー烏龍茶が思い浮かぶと思う。
しかし中国茶は温かい方が圧倒的に美味しいのだ。
それを知るためにも
この本で、色々な茶葉があることを知って欲しい。
流石に店の情報は古いが
茶葉については、絵付で解説してるので
視覚的にもわかりやすい。

奥深いお茶の世界へようこそ

2012/02/19

中国茶の入門書にぴったり。膨大な種類のある中国茶の中でも、代表的な茶葉の写真や解説がたくさんあってよい。

2011/10/29

さまざまな中国茶の紹介だけでなく、茶器や入れ方も解説されておりわかりやすかった。中国茶に興味を持った人におすすめ。
紹介されているお店にもいってみたい。

2009/10/04

北京に行って驚いたのはお茶がとっても美味しいこと〜！種類も本当に沢山あって、薦められるままにいくつか買ってきました。現在この本で勉強中です♪