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水の話
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 培風館 |
| 発売年月日 | 1984/12/01 |
| JAN | 9784563020194 |
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水の話
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
結晶はなんとなく分かったつもりでしたが、コロイドはさっぱりなんのことか知りませんでした。 拡散の速い物質が結晶し、拡散の遅い物質がコロイドになるそうでうｓ。 つまり、結晶していない物質だということがわかります。 油と水が混じったものを乳化、エマルションというそうです。 それぞれに、面白そうな性質を持っているようです。
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