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ラテアート&デザインカプチーノ
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ラテアート&デザインカプチーノ

Cafe & Restaurant編集部【編】

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ラテアート&デザインカプチーノ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 旭屋出版
発売年月日 2008/02/01
JAN 9784751107355

ラテアート&デザインカプチーノ

¥220

商品レビュー

4

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みんなの感想まとめ
  • ラテアート
  • 技術習得
  • 自宅カフェ体験
  • バリスタの技
  • エスプレッソ芸術
  • ミルクスチーミング
  • デザインバリエーション
  • 視覚的学び
  • 初心者向け
  • 上級者対応

ラテアートの魅力を深く理解できる一冊で、さまざまな作り方やデザインのバリエーションが詳しく紹介されています。特に、ミルクのスチーミングがラテアートの出来を大きく左右するという重要なポイントが強調されており、技術の習得に役立つ内容となっています。具体的な手法や動作が言語化されているため、視覚的な学びと実践が効果的に結びつくでしょう。人気バリスタの技術を基にしたこの本は、エスプレッソとミルクの芸術を楽しむための貴重なガイドとなり、初心者から上級者まで幅広い層に対応しています。自宅でのカフェ体験をより豊かにする手助けをしてくれることでしょう。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2019/01/12

ラテアートの作り方が様々なバリエーションで書かれております。 かなり細かいところまで言語化してあるので、インスタの動画を見ながら感覚にまで落とし込むとよいと思いました。

Posted by ブクログ

2012/10/29

帯文(表紙):"人気バリスタの技から生まれる、エスプレッソとミルクの芸術" CONTENTS:ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え,広めてきた先駆者からのメッセージ、ミルクピッチャーの動きだけで描く、ラテアート&デザインカプチーノの基本,ハート...

帯文(表紙):"人気バリスタの技から生まれる、エスプレッソとミルクの芸術" CONTENTS:ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え,広めてきた先駆者からのメッセージ、ミルクピッチャーの動きだけで描く、ラテアート&デザインカプチーノの基本,ハート&リーフの描き方、ミルクピッチャーの動きとスティックで描く

Posted by ブクログ

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