ラテアート&デザインカプチーノ

Cafe & Restaurant編集部【編】

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内容紹介
販売会社／発売会社	旭屋出版
発売年月日	2008/02/01 改訂版・発行年月日について
JAN	9784751107355

ラテアート&デザインカプチーノ

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商品レビュー

2件のお客様レビュー

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2019/01/12

ラテアートの作り方が様々なバリエーションで書かれております。かなり細かいところまで言語化してあるので、インスタの動画を見ながら感覚にまで落とし込むとよいと思いました。

Posted by ブクログ

2012/10/29

帯文(表紙)："人気バリスタの技から生まれる、エスプレッソとミルクの芸術" CONTENTS：ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え,広めてきた先駆者からのメッセージ、ミルクピッチャーの動きだけで描く、ラテアート＆デザインカプチーノの基本,ハート...

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帯文(表紙)："人気バリスタの技から生まれる、エスプレッソとミルクの芸術" CONTENTS：ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え,広めてきた先駆者からのメッセージ、ミルクピッチャーの動きだけで描く、ラテアート＆デザインカプチーノの基本,ハート＆リーフの描き方、ミルクピッチャーの動きとスティックで描く

Posted by ブクログ

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