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現場からの製菓フランス語
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商品詳細
内容紹介 | //付属品~解答集、単語集付 |
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販売会社/発売会社 | 調理栄養教育公社 |
発売年月日 | 2008/01/10 |
JAN | 9784924737945 |
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現場からの製菓フランス語
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もくじ:アルファベットと発音、こんにちは Bonjour ! Ça va ? 基礎編 菓子・デザート名の書き方;レッスン1ケーキとタルト,レッスン2リンゴのタルト,…他、ルセット編;レッスン1~6 ルセットの読み方、会話編;1)ミキサーにかけていいですか?2)もっと早くしなさい...
もくじ:アルファベットと発音、こんにちは Bonjour ! Ça va ? 基礎編 菓子・デザート名の書き方;レッスン1ケーキとタルト,レッスン2リンゴのタルト,…他、ルセット編;レッスン1~6 ルセットの読み方、会話編;1)ミキサーにかけていいですか?2)もっと早くしなさい…他
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