商品詳細
| 内容紹介 | //付属品～解答集、単語集付 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 調理栄養教育公社 |
| 発売年月日 | 2008/01/10 |
| JAN | 9784924737945 |
- 書籍
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現場からの製菓フランス語
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現場からの製菓フランス語
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もくじ：アルファベットと発音、こんにちは Bonjour ! Ça va ? 基礎編 菓子・デザート名の書き方；レッスン１ケーキとタルト,レッスン2リンゴのタルト,…他、ルセット編；レッスン１～6 ルセットの読み方、会話編；1)ミキサーにかけていいですか？2)もっと早くしなさい...
もくじ：アルファベットと発音、こんにちは Bonjour ! Ça va ? 基礎編 菓子・デザート名の書き方；レッスン１ケーキとタルト,レッスン2リンゴのタルト,…他、ルセット編；レッスン１～6 ルセットの読み方、会話編；1)ミキサーにかけていいですか？2)もっと早くしなさい…他
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