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Q&Aで学ぶやさしい微生物学
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Q&Aで学ぶやさしい微生物学

浜本哲郎, 浜本牧子【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社
発売年月日 2007/10/05
JAN 9784061534445

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2016/01/04

分かり易くて読み易い。ただし、高校レベルの化学・生物学の知識があると良い。微生物学を専門でなく、必要最低限知りたい方におすすめ。たまに読まないと、忘れちゃうよね。

Posted by ブクログ

2011/11/26
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

「微生物の発酵」と「何故高温下でも微生物が存在するか」を 知りたくて、購入しました。 両方とも、自分の中では整理できる程度に分かりました。 特に、後者については、なかなか言及している入門書が無いので 役に立ちました。 その他、細菌と酵母の違いや、アーケアとは何か等、色々役立つ 事が多かったです。

Posted by ブクログ

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