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Q&Aで学ぶやさしい微生物学
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2007/10/05 |
| JAN | 9784061534445 |
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Q&Aで学ぶやさしい微生物学
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
分かり易くて読み易い。ただし、高校レベルの化学・生物学の知識があると良い。微生物学を専門でなく、必要最低限知りたい方におすすめ。たまに読まないと、忘れちゃうよね。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
「微生物の発酵」と「何故高温下でも微生物が存在するか」を 知りたくて、購入しました。 両方とも、自分の中では整理できる程度に分かりました。 特に、後者については、なかなか言及している入門書が無いので 役に立ちました。 その他、細菌と酵母の違いや、アーケアとは何か等、色々役立つ 事が多かったです。
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