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ごちそうさまが、ききたくて。 家族の好きないつものごはん140選
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化学園文化出版局/文化学園文化出版局 |
| 発売年月日 | 1992/11/07 |
| JAN | 9784579204212 |
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商品レビュー
4.4
53件のお客様レビュー
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※このレビューにはネタバレを含みます
栗原はるみ「ごちそうさまが、ききたくて。」、2014.9発行。140のレシピが紹介されています。みょうがと豆腐の味噌汁柚子の皮入り、みょうがのシャキシャキ和風サラダ、ありとあらゆる野菜の千切りサラダちりめんじゃこ入りがいいなと思いました(^-^)
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栗原家のエピソードを交えながら、レシピを紹介している。 食材でレシピ検索できるクックパッドを愛用してるが、美味しい料理を作りたいと思ったとき、プロのレシピを研究したほうが美味しいはず、と思って手にとってみた。 母が持っていたので、いくつか食べた覚えがあるレシピがちらほら。作って...
栗原家のエピソードを交えながら、レシピを紹介している。 食材でレシピ検索できるクックパッドを愛用してるが、美味しい料理を作りたいと思ったとき、プロのレシピを研究したほうが美味しいはず、と思って手にとってみた。 母が持っていたので、いくつか食べた覚えがあるレシピがちらほら。作ってみると、そこまで難しくなくてやはり美味しくて、懐かしい。
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続編の「もう一度 ごちそうさまがききたくて。」と合わせて何度もこの本のレシピで作りました。特に表紙にもなっている「かにクリームコロッケ」はホワイトソースプラスジャガイモで作るので芋好きにはたまらない、絶品です。
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