柚子のある暮らし 料理、お菓子から薬効、化粧水まで

中村成子(著者)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/文化出版局
• 発売年月日: 2006/10/29
• JAN: 9784579209880

商品レビュー

2023/12/21

柚子の香りがとても好きです。
毎年柚子味噌と柚子大根を作っていますが、今年は柚子ジャム、柚子酒、柚子の化粧水を作ってみました。柚子ジャムは夫に褒められました☺️柚子酒は半年後のお楽しみ。気になっていた化粧水はそろそろ使えそうです。柚子を使って手作りを楽しめました。

2012/05/19

柚木がとても好き。
今までは柚子湯、柚子茶、柚子シャーベットが主な柚子との接点だったけれど、それがこの本でぐっと広がった。
柚子のある暮らしを堪能したい。