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いちばんやさしい基本のおかず
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版/成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2006/04/11 |
| JAN | 9784415038704 |
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いちばんやさしい基本のおかず
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商品レビュー
4.5
6件のお客様レビュー
一人暮らしを始めた時に買って、あれから10年経ちますが、いまだに見てます。 凝った料理でなく、和洋中それぞれのメジャーなレシピが載っているので、これ1冊マスター出来れば、料理はある程度出来るようになります。 ご飯の洗い方と炊き方（炊飯器と鍋）、だしのとり方、調味料の種類等もあ...
一人暮らしを始めた時に買って、あれから10年経ちますが、いまだに見てます。 凝った料理でなく、和洋中それぞれのメジャーなレシピが載っているので、これ1冊マスター出来れば、料理はある程度出来るようになります。 ご飯の洗い方と炊き方（炊飯器と鍋）、だしのとり方、調味料の種類等もあり、初心者にオススメです。
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和洋中の人気の料理をカラーで説明も丁寧になされており，分かりやすい。また，基本的な調理の仕方も載っており，親切である。
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作業しながら開いていても本が閉じないのがべんり！ ただ手順の順番が文字の並びと逆なので一瞬動揺する。でも文字も大きく写真も大きい！ぶきっちょさんにはありがたいです。
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