常備菜クッキングBOOK 忙しい人のお助けアレンジレシピ！おかずからお弁当まで

大庭英子(著者), 石原洋子(著者), 田口成子(著者), 夏梅美智子(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会/家の光協会
• 発売年月日: 2005/02/01
• JAN: 9784259560867

商品レビュー

2012/06/18

和食を基本とした気取らないメニューが多くて
「家族が食べるために常備する」という基本を大事にした素敵な本だと思います。

きんぴらやナムルのレシピを参考にしていますが
チャレンジしてみたいレシピもたくさん載っているので
長い間つきあえる本だと思います。

最近読んだ料理本の中で一番手元においておきたい本です。

2011/08/01

　バーゲンブックで購入。冷蔵・冷凍保存期間の目安が書いてあって、参考になります。保存のためか、味付けは少し濃い目な気がします。定価で買うにはちょっと高いけど、なかなか使える一冊。

2009/04/11

実家に帰省して弟に料理作らせて
ウマーするのは卒業しようと思って

弟のほうが料理が上手いのが悪い