常備菜クッキングBOOK の商品レビュー

大庭英子(著者),石原洋子(著者),田口成子(著者),夏梅美智子(著者)

2012/06/25

和食を基本とした気取らないメニューが多くて
「家族が食べるために常備する」という基本を大事にした素敵な本だと思います。

きんぴらやナムルのレシピを参考にしていますが
チャレンジしてみたいレシピもたくさん載っているので
長い間つきあえる本だと思います。

最近読んだ料理本の中で一番手元においておきたい本です。

2011/08/01

　バーゲンブックで購入。冷蔵・冷凍保存期間の目安が書いてあって、参考になります。保存のためか、味付けは少し濃い目な気がします。定価で買うにはちょっと高いけど、なかなか使える一冊。

2009/10/04

実家に帰省して弟に料理作らせて
ウマーするのは卒業しようと思って

弟のほうが料理が上手いのが悪い

2009/10/07

半年前に丸善でみてアコガレ本リスト入りしてたのが、神保町でちょっち安くうってたので手に入れたのら〜。

2009/10/04

アメリカの学校の教科書みたい。
分厚くて頼もしい限り。
忙しいけど、暇な時にたくさん作ってあげなきゃ。