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スパイス&ハーブ辞典
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文園社 |
| 発売年月日 | 1997/01/10 |
| JAN | 9784893361011 |
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スパイス&ハーブ辞典
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商品レビュー
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スパイスの分類や効能からはじまり、使い方やレシピ、またちょっとした雑学なんかも書かれています。例えば私の大好きなバジルは、ルーマニアではバジルを少女の手から受け取った若者は、その少女を永遠に愛する･･･なんていう言い伝えがあるそうです。
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