![Q&A 食べる魚の全疑問 魚屋さんもビックリその正体 ブルーバックス](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001536/0015364567LL.jpg)
- 中古
- 書籍
- 新書
Q&A 食べる魚の全疑問 魚屋さんもビックリその正体 ブルーバックス
![Q&A 食べる魚の全疑問 魚屋さんもビックリその正体 ブルーバックス](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001536/0015364567LL.jpg)
定価 ¥968
110円 定価より858円(88%)おトク
獲得ポイント1P
在庫なし
発送時期 1~5日以内に発送
![](https://content.bookoff.co.jp/assets/images/banner/campaign/limited/blank-750-120.png)
商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 講談社/ |
発売年月日 | 2003/04/21 |
JAN | 9784062574099 |
- 書籍
- 新書
Q&A 食べる魚の全疑問
商品が入荷した店舗:0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
Q&A 食べる魚の全疑問
¥110
在庫なし
商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
魚についてもっと知り…
魚についてもっと知りたいというときにはピッタリの一冊。さかなクンよりも詳しくなるかも。
文庫OFF
https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000057242
Posted by
海洋に囲まれて魚介類の食生活が豊かな日本ですが、意外と魚の知識って知ってるようで知らないことが多いですよね。テレビや新聞雑誌などで取り上げられる事が多いですが、最近は異種の輸入ものが入ってきているようですしね。例えば、ギンムツ→メロなんかは有名ですが、他にも沖ブリ→シルバー、アワ...
海洋に囲まれて魚介類の食生活が豊かな日本ですが、意外と魚の知識って知ってるようで知らないことが多いですよね。テレビや新聞雑誌などで取り上げられる事が多いですが、最近は異種の輸入ものが入ってきているようですしね。例えば、ギンムツ→メロなんかは有名ですが、他にも沖ブリ→シルバー、アワビ→(チリやペルー産の)ロコ貝、アマダイ→キングクリップ、タイ→テイラピア(イズミタイ)、ヒラメの縁側→(北太平洋産の)カラスガレイの縁側、赤魚→アラスカメヌケ、サザエ→トルコニシ貝、赤貝→アメリカイタヤ貝、などなど。個人的には美味しくて安全であれば、問題ないと思うんですけどね。本書は普段思いつきそうな素朴な疑問に対して、一問一答形式で解説していますので、とても気軽に読めますし、ちょっとした話のネタとしても使えると思いますので、興味のある方は一読をお奨めします。
Posted by