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コメ 東京大学公開講座61
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商品詳細
| 内容紹介 | 内容:イネの分類学 邑田仁著. イネのバイオテクノロジ- 内宮博文著. コメつくりと環境 秋田重誠著. 食品としてのコメ 荒井綜一著. コメと健康・不健康 和田攻著. 世界の稲作地域と文化 桜井由躬雄著. 稲作と日本文化の形成 今村啓爾著. コメと政治 佐々木毅著. 貿易摩擦とコメ問題 植田和男著. 幕閉じる食糧管理法 荏開津典生著 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京大学出版会/ |
| 発売年月日 | 1995/10/10 |
| JAN | 9784130030915 |
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コメ
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