200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農業大国キューバ・リポート

吉田太郎(著者)

• 販売会社／発売会社: 築地書館
• 発売年月日: 2002/08/19
• JAN: 9784806712497

商品レビュー

2022/11/01

都市菜園で自給自足っていいなー。
キューバに見に行きたくなりました。
日本でもできないかなぁ、自分でもやってみたい…

2011/05/21

1990年代、キューバが国内食料自給率四十％の時代におきたソ連崩壊と経済封鎖の強化により、国内は経済崩壊。食糧危機・医療体制の崩壊・交通マヒの中でキューバ人がとった方法。・・・グローバル経済とは一線を隔す「社会主義から持続可能な社会へのアプローチ」。
●持続可能な地域づくりには自給が欠かせず、それは都市においても例外ではない。

校庭や工場の隣接地、会社や病院、民家の屋上やバルコニーにいたるまで、市内の空き地という空き地で食料が生産される都市農業。
石油不足にともなうエネルギー不足で、木材も自給する運動が始まる。ソーラーパネルを設置することで、かえって経済危機以前電化されていなかった山村まで電化される。
医療品も不足する中、伝統・自然医療が全医学校のカリキュラムに組み込まれた。・・・全医学生が鍼、ハーブ、ホメオパシーを学んでいる。
エコツーリズムで外貨を稼ぐ。風車が回る有機農場を牛が耕し、車を捨てた市民が自転車で町中を駆け抜ける。
学校では有機農業や自然エネルギーが教育科目に導入され、環境保護について学ぶ。などなど。

●キューバの社会主義は、より効率がよく、より完璧なものに変わってきているのだ。キューバ人たちは、自分達が今地球上できわめてユニークな社会の構成員の一員であり、政治的な実権の場の中にいることを認識している。
●キューバの実践はまさにシューマッハの言う「適正技術」のオンパレードである。

終盤にキューバと江戸時代の日本を比較。類似点を挙げながら日本の進む道を暗示する。
●国家への依存を離れ、個人の自立とコミュニティの再生をベースに自分達の課題は自分達で解決していくことは世界共通の潮流。

「キューバの有機農業」　http://www14.plala.or.jp/Cuba/

2010/10/15

ソ連崩壊に伴い、聴きてきた経済状況、食糧難になったキューバがどのようにして農業先進国として復活したか。