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マクドナルド7つの秘密 ライバルたちの悲鳴が聞こえる コスト削減の秘密、株式公開の秘密、原価の秘密、利益の秘密ほか
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | エール出版社/ |
| 発売年月日 | 2001/07/15 |
| JAN | 9784753920853 |
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マクドナルド7つの秘密
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マクドナルド7つの秘密
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
採算性について かなりボッてるのがよくわかりました。 実態は、こんな↓感じ。 ハンバーガー(100円)→原価45円 ポテト(240円)→原価10〜20円 ナゲット(250円)→原価5円 コーラ(100円)→原価5円 コーヒー(100円)→原価2.5円 原価率の低いドリンク...
採算性について かなりボッてるのがよくわかりました。 実態は、こんな↓感じ。 ハンバーガー(100円)→原価45円 ポテト(240円)→原価10〜20円 ナゲット(250円)→原価5円 コーラ(100円)→原価5円 コーヒー(100円)→原価2.5円 原価率の低いドリンクやサイドメニューを一緒に買ってもらえるように工夫もなされている。 又、アメリカで「スーパーサイズミー」という映画が話題となり 1ヶ月間マクドナルドだけの食生活をしたらどうなるか。 と言うドキュメンタリー映画で、 どれだけ人体に影響があるのかがわかったりします。 そんな事はわかってはいるものの・・・ なんだか無性に食べたくなってくるんすよね。
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