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イタリアの市場を食べ歩く
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京書籍/ |
| 発売年月日 | 2004/09/01 |
| JAN | 9784487800209 |
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我が国が誇る天才絵師・伊藤若冲は、京都 錦市場の青物問屋の出身でありますが、彼 に絵筆を握らせたのは「市場という場が持 つエネルギー」だったのではないかと常々 思っています。 市場は、人々が暮らす糧を得る場であると 同時に、その食や文化が凝縮された図鑑な のではないか。若冲の絵...
我が国が誇る天才絵師・伊藤若冲は、京都 錦市場の青物問屋の出身でありますが、彼 に絵筆を握らせたのは「市場という場が持 つエネルギー」だったのではないかと常々 思っています。 市場は、人々が暮らす糧を得る場であると 同時に、その食や文化が凝縮された図鑑な のではないか。若冲の絵に対する驚きとは 図鑑を見る楽しみと違わないところから も、そのように感じる訳です。 本書は、イタリアの街々に息づく市場の様 子を、多数の写真とともに見ることができ る素晴らしい図鑑だと感じました。 ボルツァーノはもはや文化的に南オーストリアであることに気づかされたり、カリアリの訪問を誓った一冊。
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