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世界の食文化(2) 中国
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会/ |
| 発売年月日 | 2004/01/23 |
| JAN | 9784540032219 |
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世界の食文化(2)
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商品レビュー
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勉強になります。 というか、やっぱり食文化は、自分で作ってみないと分からないな。読んでいるときはなるほどと思うのだけど、読み終わってしまうと、なにが書いてあったのか覚えていない。 それでいいのだけど、ちょっと寂しい。せっかく体験を伴う知識の習得が出来る分野なのだし、いちどちゃんと...
勉強になります。 というか、やっぱり食文化は、自分で作ってみないと分からないな。読んでいるときはなるほどと思うのだけど、読み終わってしまうと、なにが書いてあったのか覚えていない。 それでいいのだけど、ちょっと寂しい。せっかく体験を伴う知識の習得が出来る分野なのだし、いちどちゃんと中華を作ってみるかね。
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