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ごはんとおかずのルネサンス 心と身体を豊かにする日本の家庭料理
定価 ¥2,750
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | イルプルーシュルラセーヌ企画/ |
| 発売年月日 | 2003/11/01 |
| JAN | 9784901490115 |
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ごはんとおかずのルネサンス
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ごはんとおかずのルネサンス
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
読んだだけ
お菓子の本が素晴らしいのでこちらも買ってみた。賛否両論のある本で、読んだだけで私はひとつも作らなかった。甘い味付けが嫌いな人にはいいのかもしれない。
島
イル・プルーの弓田著のおかず本。 「失われし食と日本人の尊厳」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490249 という本で紹介されていたのは2003年刊行の「ごはんとおかずのルネサンス―心と身体を豊かにする日本の家庭料理」...
イル・プルーの弓田著のおかず本。 「失われし食と日本人の尊厳」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490249 という本で紹介されていたのは2003年刊行の「ごはんとおかずのルネサンス―心と身体を豊かにする日本の家庭料理」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490117 のようだけどシリーズのようなので読んでみたい。
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