コーヒーのすべて 本格コーヒーから人気のアレンジメニューまでプロの味の秘密がすべてわかる 主婦の友ベストBOOKS

富田佐奈栄(著者)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社/
• 発売年月日: 2004/11/20
• JAN: 9784072432921

商品レビュー

2020/10/10

最近コーヒーが飲めるようになった方、
あのカフェの味をおうちでも味わいたい方、
毎朝のコーヒータイム、ブレイクタイムのコーヒーなど、
コーヒーは今や私たちの生活に欠かすことのできない飲み物となっています。コーヒー豆についてやコーヒーのアレンジレシピの紹介が盛り沢山です。

2013/09/24

コーヒーを趣味にしたくて図書館で借りました。
基本的な煎れ方など勉強になります。

でも、アレンジコーヒーのページが多すぎかな？
もう少し初心者向けでも良かったかもしれません（汗

2013/09/20

コーヒーの淹れ方・器具の資料用に。
スイーツ的にアレンジするコーヒーのメニューが多く載っている。
あとはコーヒーカップや、ポットなどの器具が会社ごとにいくつか。
お菓子を作る人の方がより読んで楽しめると思います。