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新・カスピ海ヨーグルトのすべて 豆乳カスピ等最新の食べ方・作り方決定版
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 双葉社/ |
| 発売年月日 | 2003/09/20 |
| JAN | 9784575295962 |
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新・カスピ海ヨーグルトのすべて
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
豆乳ヨーグルトのつくり方。 豆乳：牛乳＝５：１～２． 無調整のほうが固まりやすい。味は豆乳によって違う。 種菌は牛乳ヨーグルトで。 発酵のときは、密閉容器は蓋の隙間を少し開ける。 1時間くらい冷凍庫に入れる＝フローズンヨーグルト。 ゴールデンシロップを入れる。
Posted by 
カスピ海ヨーグルトは数年来作ってきたのですが、牛乳アレルギーさんでも食べられる豆乳カスピを作ってみたくて読んだのです。豆乳カスピ最強！
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