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チーズの悦楽十二カ月 ワインと共に 集英社新書
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 集英社/ |
発売年月日 | 2003/10/22 |
JAN | 9784087202120 |
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チーズの悦楽十二カ月
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1月から12月まで、それぞれの季節にあったチーズとワインの組み合わせを紹介しています。 チーズとワインの楽しみ方だけでなく、読みすすめていくうちに、チーズの歴史や製法も自然と学べます。チーズの入門書にぴったりの一冊です。
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