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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 お鍋で毎日のごはんをつくろう
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 地球丸/ |
| 発売年月日 | 2003/11/30 |
| JAN | 9784860670153 |
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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
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商品レビュー
4.3
16件のお客様レビュー
フランス生まれのホウロウ鍋を使った和食レシピが満載で、手軽に本格的な味を楽しむことができる一冊です。特に、ル・クルーゼを使った肉じゃがやふろふきかぶらなど、シンプルながらも深い味わいが魅力とされています。購入者は、この本を参考にすることで、料理の腕を上げることができたと実感しており、特にごはんの炊き方や使い方のコツがわかる点が好評です。また、他の鍋での応用も可能で、さまざまなスタイルで楽しむことができるため、初心者から経験者まで幅広い層に支持されています。美味しい和食を手軽に楽しむための一冊として、多くの読者にとって頼りになる存在となっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
ル・クルーゼ用のレシピだけど、ストウブのために使ってます。はじめどんなふうに使ったらよいかわからなかったので、入門に買ってみました。コツが分かったらもういらないかな。
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１つめのル・クルーゼを購入したときに一緒に買いました（５～６年前） 今でもたまにル・クルーゼでごはんを炊くときに参考にさせていただいてます。 すっごくおいしく炊けます。
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ルクルーゼの威力が発揮できるレシピを集めた本です。 やはり煮物や炊き込みご飯などがメインですが、デザートレシピなども載っています。 ズッキーニの煮浸しを作ってみましたが、あっさり薄味でとってもおいしくできました。
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