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日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地 JTBキャンブックス
定価 ¥1,650
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | JTB/ |
| 発売年月日 | 2002/03/01 |
| JAN | 9784533041860 |
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日本茶めぐり
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日本茶めぐり
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玉露と抹茶：直射日光を遮る お湯は1回移し替えると10℃下がる 一煎目が終わったら急須の蓋をとると2煎目のお茶の出がよくなる 日本茶は開封後半月で飲み切りたい 玉露：湯をさますこたで渋み排除、ぬるめなので2分弱じっくりまつ 抹茶：少量の水で解くとダマにならない ほうじ茶：お湯は熱...
玉露と抹茶：直射日光を遮る お湯は1回移し替えると10℃下がる 一煎目が終わったら急須の蓋をとると2煎目のお茶の出がよくなる 日本茶は開封後半月で飲み切りたい 玉露：湯をさますこたで渋み排除、ぬるめなので2分弱じっくりまつ 抹茶：少量の水で解くとダマにならない ほうじ茶：お湯は熱いほどいい 食べるお茶 ・粥、ご飯 みそナス田楽 茶殻の佃煮
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