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じつは、和食好き
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局/ |
| 発売年月日 | 2002/05/26 |
| JAN | 9784579208128 |
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じつは、和食好き
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じつは、和食好き
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
フレンチで有名な著者が和食も作れるんだぜ！的な本。基本的なレシピに一手間加えているのが印象的。唐揚げの衣にコーンミールを使うところなんかは面白い。あと、いんげんのくたくた煮を見たらばあちゃんを思い出した。
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