じつは、和食好き の商品レビュー

脇雅世(著者)

2012/02/19

フレンチで有名な著者が和食も作れるんだぜ！的な本。基本的なレシピに一手間加えているのが印象的。唐揚げの衣にコーンミールを使うところなんかは面白い。あと、いんげんのくたくた煮を見たらばあちゃんを思い出した。