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新しい製パン基礎知識
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | パンニュース社 |
| 発売年月日 | 2001/06/17 |
| JAN | 9784938703196 |
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新しい製パン基礎知識
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
パンを作る人は辞書だと思ってそばに置いて置くと いいことあるかもしれないかな。 最初はわからなくても 作り出してちょっとよんでみるとああそうかと思うことがあって そのうちわかることが増える。 だからずっとそばに置いておこう。 私を導いてくれる頼もしい１冊。最高の１冊。
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