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これは便利調味料 だしいらずのおかず130選
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局 |
| 発売年月日 | 2001/09/30 |
| JAN | 9784579207824 |
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
【読む目的】 便利調味料とは何か？ 【読んだ感想】 料理を作る前に予め必要な調味料を合わせたものを作っておけば、手早く料理が出来るし、料理の味もバッチリ決まります。目から鱗の素晴らしい本です。
Posted by 
いわゆる流行の料理研究家でなくて、ベテランの松本忠子さんのレシピは、どれも安心して作れます。この本は、いくつかの合わせ調味料を素に、いろいろ応用させて、毎日手早くおいしくしましょうという本です。すごーーーく、参考になります。
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