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大和の味
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 奈良新聞社/ |
| 発売年月日 | 2001/10/10 |
| JAN | 9784888560375 |
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大和の味
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
相当探したけれど奈良の郷土料理の本は聞き書とこれくらいしか（気に入るのが）見つからなかった。薄い本で写真も少ないけれど、料理にまつわる物語は学術書レベルの面白さ。レシピもきちんと書かれてあり、読みごたえがある。
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