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はじめての生化学 生活のなぜ？を知るための基礎知識
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 化学同人/ |
| 発売年月日 | 1998/11/20 |
| JAN | 9784759808124 |
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はじめての生化学
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
その分野の人間にしか興味がもてない専門書が多い中、随所に「コラム」をちりばめてわかりやすく解説している。 「飲んだらなんでラーメンが食べたくなるか？」、実は生化学で説明ができるのです。 コラムを読むだけで楽しい一冊。
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