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ピエモンテのしあわせごはん 食の宝庫北イタリアで料理修業
定価 ¥1,650
605円 定価より1,045円（63%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | メディアファクトリー/ |
| 発売年月日 | 1998/11/05 |
| JAN | 9784889916447 |
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ピエモンテのしあわせごはん
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ピエモンテのしあわせごはん
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食のジャーナリスト、北イタリアへ。あんまり料理修業をしている描写はなかったようだけど、まあ、気のせいだろう（笑） ピエモンテ州の州都、トリノはチョコレート発祥の地だそうです。まだまだ日本で知られていない食べ物も多いらしい。ファリナータとかテガミーノとか、聞いたこともない食べ物も出...
食のジャーナリスト、北イタリアへ。あんまり料理修業をしている描写はなかったようだけど、まあ、気のせいだろう（笑） ピエモンテ州の州都、トリノはチョコレート発祥の地だそうです。まだまだ日本で知られていない食べ物も多いらしい。ファリナータとかテガミーノとか、聞いたこともない食べ物も出てくる。 しかし、イタリア人が綺麗好きとは知らなかった…って、え、自分ちだけ？…ああ、そうですか。
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