ピエモンテのしあわせごはん の商品レビュー

島津さやか(著者)

2019/01/24

食のジャーナリスト、北イタリアへ。あんまり料理修業をしている描写はなかったようだけど、まあ、気のせいだろう（笑）
ピエモンテ州の州都、トリノはチョコレート発祥の地だそうです。まだまだ日本で知られていない食べ物も多いらしい。ファリナータとかテガミーノとか、聞いたこともない食べ物も出てくる。
しかし、イタリア人が綺麗好きとは知らなかった…って、え、自分ちだけ？…ああ、そうですか。