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もっと食べたい!こんにゃく
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もっと食べたい!こんにゃく

牧野直子(著者)

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もっと食べたい!こんにゃく

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 晶文社出版/晶文社
発売年月日 1998/11/13
JAN 9784794976147

もっと食べたい!こんにゃく

¥220

商品レビュー

2

2件のお客様レビュー

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2014/07/01

2-3こ気になったレシピがあった。ただ,全体としてはいまいち。料理の写真でなくイラストなのが具体性にかける。

Posted by ブクログ

2009/10/25

写真がなく、完成品のイラストが掲載されているだけなので、 ビジュアルで食べてみたい!とそそられることがない。 しかもすべてのイラストが赤と黒の2色のみ。 これで1200円+税金は高い気がする。 こんにゃくの種類、下ごしらえの方法、いろいろな切り方と、 66種類のレシピ、それぞれの...

写真がなく、完成品のイラストが掲載されているだけなので、 ビジュアルで食べてみたい!とそそられることがない。 しかもすべてのイラストが赤と黒の2色のみ。 これで1200円+税金は高い気がする。 こんにゃくの種類、下ごしらえの方法、いろいろな切り方と、 66種類のレシピ、それぞれのカロリーと食物繊維量が記載されている。。 1)刺身こんにゃく+タレ5種 2)こんにゃくステーキ+ソース4種 3)こんにゃくの田楽+味噌4種 4)こんにゃくの和え物6種 5)こんにゃくのしゃぶしゃぶ ●技あり 6)こんにゃくの辛子マヨネーズ炒め 7)こんにゃくの豆板醤炒め 8)こんにゃくの豆鼓炒め 9)しらたきのじゃこ入りカレー炒め 10)しらたきのパルメザンチーズ炒め 11)糸こんにゃくの甘味噌炒め 12)こんにゃく入りさつま揚げ 13)こんにゃくとタコの立田揚げ・サラダ仕立て 14)糸こんにゃくのかき揚げ 15)イワシのつみれ汁 16)こんにゃくの味噌漬け 17)凍りこんにゃくの煮物 ●ダイエットに!いつもの料理をカロリーダウン 18)こんにゃく入りハンバーグ洋風&和風 19)こんにゃく入りカツ 20)ベジタリアンカレーライス 21)こんにゃく酢豚 22)鉄板焼き 23)こんにゃくの煮物 24) 続く

Posted by ブクログ

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