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酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚 中公文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論社/ |
| 発売年月日 | 1997/10/18 |
| JAN | 9784122029682 |
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酒肴奇譚
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酒肴奇譚
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商品レビュー
3.3
6件のお客様レビュー
酒と肴についての研究…
酒と肴についての研究。肴についても書かれているのが珍しくて良かったです。
文庫ＯＦＦ
酒にまつわる歴史的な…
酒にまつわる歴史的なエピソードが主となって書かれている。
文庫ＯＦＦ
酒にまつわる古今の話。江戸時代から言われる二日酔いにならない方法なんか面白い。深呼吸や息を吐くタイプの歌を歌ったり甘いもの食べるとか現代の医学に照らし合わせても納得の方法とな。なるほど。 そして日本人の食に対する飽くなき挑戦には恐れ入る。 美味しいお酒が飲みたいと思わせる一冊。
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