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京の華 京菓子司「鼓月」中西美世あまから奮闘記
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 扶桑社/ |
| 発売年月日 | 1997/09/20 |
| JAN | 9784594023324 |
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京の華
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商品レビュー
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京都の人気 京菓子屋「鼓月（こげつ）」の初代の一代記 女性だとは知りませんでした あの大好きな「華」「千寿せんべい」の誕生のエピソードなど 楽しんで読めました なかなかドラマチックで 本当にテレビドラマや漫画の原作とかになりそうです 京都ならではの閉鎖性と先進性の中で ...
京都の人気 京菓子屋「鼓月（こげつ）」の初代の一代記 女性だとは知りませんでした あの大好きな「華」「千寿せんべい」の誕生のエピソードなど 楽しんで読めました なかなかドラマチックで 本当にテレビドラマや漫画の原作とかになりそうです 京都ならではの閉鎖性と先進性の中で 女性たちが戦後、どのように、新しい菓子を創造していったか。 感動しました。 この店の菓子は 全国的に出回っていますが 優しさや「はんなりさ」というものが 卓越しているように思ってました なんだろう、この麗しい味と雰囲気は と。 その謎がわかりました。 企業や店にも個性、というものがあり この「鼓月」の個性は、本当に大好きです。大ファンです。
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