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自然の元気をいただきます。 たなかれいこの新・日常食
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自然の元気をいただきます。 たなかれいこの新・日常食

たなかれいこ(著者)

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自然の元気をいただきます。 たなかれいこの新・日常食
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 文化出版局/
発売年月日 1996/05/05

改訂版・発行年月日について

JAN 9784579205318

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2017/03/26
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

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今よりマクロビがずっと先鋭的に見えていたころの写真と料理。この手の繊細さはネットレシピにはなかなかない。

Posted by ブクログ

2016/03/22

マクロビオティックの理念に通じる物が有ると思う。 シンプルで上質、本物の調味料で作るシンプルな料理 火を通す時は「蓋」をして！ 試してみましたが驚くほど美味しくて感動です。 アク抜きはしない、少量の水で蒸し焼き感覚etc ちょうど「正食協会」の『おばちゃんの手当法』を読んだ後だ...

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マクロビオティックの理念に通じる物が有ると思う。 シンプルで上質、本物の調味料で作るシンプルな料理 火を通す時は「蓋」をして！ 試してみましたが驚くほど美味しくて感動です。 アク抜きはしない、少量の水で蒸し焼き感覚etc ちょうど「正食協会」の『おばちゃんの手当法』を読んだ後だったので書かれている内容に共通するところが有り勉強になりました。

Posted by ブクログ

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