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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 インフォーメディア・シリーズNo.19
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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 インフォーメディア・シリーズNo.19

邨田卓夫(著者)

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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 インフォーメディア・シリーズNo.19

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 流通システム研究センター
発売年月日 1995/06/23
JAN 9784897450193

雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法

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