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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 インフォーメディア・シリーズNo.19
15,805円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 流通システム研究センター |
| 発売年月日 | 1995/06/23 |
| JAN | 9784897450193 |
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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法
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