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暮しの中の酵素 科学のとびら19
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京化学同人/ |
| 発売年月日 | 1994/04/21 |
| JAN | 9784807912599 |
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暮しの中の酵素
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暮しの中の酵素
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
自分の専門なので。医療・食品・洗剤などなど様々なところに入り込んでいる「酵素」って応用範囲が広いなあと感心しました。計算式嫌やけど、ソツロンで行き詰ったらこの本読んで元気だそうと思います！
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