1つのボウルでできるお菓子 型も1つで全部できます

大原照子【著】

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/
• 発売年月日: 1993/09/06
• JAN: 9784579204458

商品レビュー

2022/09/18

最近大原照子さんの本にハマっている流れで再読しました。
子育て時代のかなり前に読んだときはあまりピンとこなかったのですが、シニアのおひとり様になってからというもの大原さんの暮らし方がとても参考になるのです。

とりわけ、最近の私は朝食は手作りのスコーンやワッフルを食べることが多いので、大原さんのレシピはとてもしっくりきました。

手順も道具もシンプル、エンゼル型も前からあったので新しく揃える道具はなく作ることができました。
もしまだ持っていらっしゃらない方がいたら、この際購入しても損はないと思います。

難を言えば、我が家のオーブンでは設定できない温度設定のレシピも少しですがあったこと。（ほとんどは180℃です）
175℃とか2２0℃設定はできないのでう～む困った…でしたが
様子を見ながら近い温度で時間設定やホイルをかぶせるなどでやりくりしました。

合理的でシンプルで、そしておしゃれなお菓子の本です。

2012/10/15

母が持っていて、子供の頃この本に載っているケーキをよく焼いてくれました。
久しぶりに食べたいと思い、購入。
ほぼ全て作りましたが、本当にボウル一つでできるし簡単です。
洗い物が少ないというのは助かりますね。ちょくちょく作りたくなります。
味はどれもおいしいです。甘くないじゃこのケーキが個人的には大好きです。

2012/05/15

今まで作ったバナナケーキの中でこの本のレシピが一番好き！
スコーンは私の好みじゃなかったけど、美味しいレシピが多いし、何より簡単で失敗知らずなところがお気に入りです。