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外食産業統計資料集(2008年版)
外食産業総合調査研究センター
¥1,595円定価より10,505円(86%)おトク
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発売年月日:2008/03/01
水産物の鮮度管理マニュアル
渡辺悦生
¥1,925円定価より3,025円(61%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2008/03/31
外食産業統計資料集 2002年版
外食産業総合調査研究
¥990円定価より9,460円(90%)おトク
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発売年月日:2002/03/01
どうすれば食の安全は守られるのか いま、食品企業に求められる品質保証の考え方
米虫節夫
¥100円定価より2,320円(95%)おトク
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発売年月日:2008/09/09
外食産業統計資料集(2009年版)
¥990円定価より11,110円(91%)おトク
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発売年月日:2009/03/01
食の安全 政治が操るアメリカの食卓
マリオンネッスル,久保田裕子,広瀬珠子
¥110円定価より2,970円(96%)おトク
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発売年月日:2009/07/24
「食」から見直す日本 人を知り社会を心配する食育講座
佐々木輝雄
¥550円定価より1,021円(64%)おトク
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発売年月日:2012/03/01
魚病学 獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
川本恵子,森友忠昭,和田新平,児玉洋,
¥2,695円定価より1,485円(35%)おトク
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ゼロから理解する食肉の基本 すぐわかるすごくわかる!家畜の飼育・病気と安全・流通ビジネス
西村敏英,西村敏英
¥1,760円
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在庫あり
発売年月日:2013/05/25
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